Esse post serve para ajudar os sem vergonha que não tem a pachorra de ler as informações na parte de trás do saquinho do tempero.
Chimichurri é uma mistureba de desidratados: orégano, salsa, alho, louro, pimentão vermelho, pimenta.
Foto: Fernanda Frazão
Salvo em sobremesas, uso em qualquer outra comida que vai ao fogo: todas as carnes, omelete, molhos, recheios de tortas… mas dizem la na argentina que é um tempero especial pra carne de churrasco.
O tempero é forte e, se errar a mão, vai ficar picante.
Onde comprar: em alguns supermercados, mercados municipais e nas feiras (onde não vende só pastel frito).
ZÁ!